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Recette a la farine petit épeautre

Bonjour, est il possible de faire des pâtes avec juste de la farine petit épeautre
merci

Consulter les 2 réponses à la question Recette a la farine petit épeautre

  • Bonjour,

    Petit épeautre, je n'ai pas essayé.

    Par contre, il y a une recette qui mixe des farines sans Gluten que j'ai essayé. Le résultat n'était pas fantastique.

    Ca marche mieux avec des farines collantes avec Gluten.

    CDLMT

  • Un grand merci a vous, je leur ainsi investir dans la machine et j'essayerai avec les différentes farines , sauf le blé. Cordialement